Wie wäre es, wenn Sie Ihrem Olivenöl nicht nur einen zusätzlichen Geschmack, sondern auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile verleihen könnten? Eine neue Studie hat untersucht, wie die gleichzeitige Kaltpressung von Oliven mit Olivenblättern, Kräutern und Gewürzen den Polyphenolgehalt und die antioxidative Aktivität des resultierenden Öls erhöhen kann. Polyphenole sind pflanzliche Verbindungen, die für die meisten gesundheitlichen […]
Eine spannende und umweltfreundliche Methode der Ledergerbung ist die Olivenblattgerbung. Sie haben richtig gelesen, Olivenblätter sind nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch für die Herstellung von hochwertigem Leder! Die herkömmliche Chromsalzgerbung ist sehr schädlich für die Umwelt und die Gesundheit. Die dabei entstehenden giftigen Abfälle belasten das Grundwasser und die Luft, und das […]
Für ca. 20 Portionen à 5 g: 1 Esslöffel Bio Olivenblättertee Dieses Pizza-Gewürzsalz ist mit aromatischen Kräutern, Fenchelsamen, Peperoncino und Olivenblättern angereichert, die ihm eine mediterrane Note verleihen. Das Salz kann man ganz einfach selbst herstellen und in einem luftdichten Glas aufbewahren. Es passt perfekt zu Pizza aber auch zu anderen Gerichten wie Ofenkartoffeln, Lammkeule […]
Ab Oktober 2022 ist arve™ Bio Olivenblättertee in einem Standbodenbeutel erhältlich. Die neue Verpackung enthält 150 Gramm feinster Olivenblätter. Dieser Beutel schützt den Tee optimal und bewahrt so sein volles Aroma und seine Wirkstoffe. Der Standbodenbeutel besteht aus einer geprüften, lebensmittelechten Materialmischung. Sie hält die Olivenblätter stets frisch, stabilisiert die Verpackung und schützt effektiv vor […]
Lebensmittelbetrug kennt viele Formen. Eine davon kann die Verunreinigung von Gewürzen mit fremden Pflanzenteilen sein. So wurde in den vergangenen Jahren von den deutschen Überwachungsbehörden Oregano gefunden, der zum Teil in erheblichem Umfang mit klein gehackten Olivenblättern vermischt wurde. Ein möglicher Grund für die Verfälschung sind die gestiegenen Großhandelspreise für Gewürze. Um Oregano dennoch preiswert […]
Im Januar 2016 stellten japanische Wissenschaftler des Tsukuba-Universitätskrankenhauses in einer klinischen Studie fest, dass Olivenblättertee gegenüber grünem Tee einen hämatologischen Gesundheitsvorteil haben kann. Die Hämatologie ist die Lehre von den Erkrankungen des Bluts. Hierzu gehören Erkrankungen der Blutkörperchen ebenso wie Störungen der Blutgerinnung sowie der blutbildenden Organe. Bei der Studie handelte es sich um eine […]
Eine im American Journal of Plant Sciences veröffentlichte Studie deutet an, dass Olivenblätter bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes eine Rolle spielen könnten, indem sie helfen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Die Studie wurde von Professor Abdurrahim Koçyiğit von der Fatih-Sultan-Mehmet-Universität Istanbul geleitet. Der Zeitung Daily Sabah sagte er, dass das Hauptproblem bei Typ-2-Diabetes die Insulinresistenz sei. Laut […]
Eine neue Pandemie erfüllt die Welt mit Angst und Spannung. Das SARS-Covid-2-Virus, auch Corona genannt, verbreitet sich rasant und schneller als das antivirale Medikamente dagegen entwickelt werden können. Der beste Rat ist daher, das körpereigene Abwehrsystem zu stärken und dafür die Kraft natürlicher Heilpflanzen zu nutzen. Um Virusinfektionen zu begegnen ist das erste auf das […]
In der ORF Radio Vorarlberg Sendung „Focus“ vom 14. März 2020 sprach der Medizinhistoriker Karl-Heinz Steinmetz über die Auswirkungen, die die Wechseljahre für Männer über 50 haben. Das sind Probleme beim Durchschlafen, beim Sex, Befindlichkeitsstörungen und Gefühlsschwankungen. Karl-Heinz Steinmetz informierte vor allem über pflanzliche Alternativen zur Testosteronspritze. Darunter fallen eine Tinktur aus Schwarzkieferpollen zur Unterstützung […]
Auf 700 ml Alkohol (insg. 35 Einheiten á 2 cl): 50 g Bio Olivenblättertee In der traditionellen Heilkunde des Mittelmeerraumes werden Olivenblätter seit der Antike verwendet. Einer der Hauptwirkstoffe in den Früchten und Blättern des Olivenbaumes ist Oleuropein. Dank der Olivenblätter können auch Menschen die Olivenöl nicht vertragen, die positiven Wirkstoffe die in der Olive stecken für […]