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Die getrockneten Blätter von Olea europaea L.

Kalte Olivenblätter Maische

27. Februar 2016/in Olivenblätter im Kaltgetränk/von Carlos Salazar-Wulff

Auf circa 1 Liter Wasser:
40 g Bio Olivenblättertee

Die zerkleinerten Bio Olivenblätter mit einem Liter kaltem Wasser übergießen. Diese „Maische“ 24 Stunden ziehen lassen. Der Olivenblättertee kann dann sowohl kalt als auch warm getrunken werden. Kurz bevor man ihn trinkt wird er einfach zusammen mit den Blättern erwärmt und danach abgeseiht.

Zur Herstellung einer kalten Olivenblätter Maische werden die getrockneten Blätter von Olea europaea zerkleinert, mit kaltem Wasser übergossen und diese "Maische" 24 Stunden ziehen gelassen.

Die getrockneten Blätter von Olea europaea L.

Um die beste Wirkung zu erzielen sollte man Olivenblättertee 1 bis 2 Stunden nach dem Essen, oder auf leeren Mangen trinken.

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Zerkleinerte und vollständig gemahlene Olivenblätter.

Einfache Olivenblätter Reduktion

25. Februar 2016/in Allgemein, Olivenblätter im Heissgetränk/von Carlos Salazar-Wulff

Auf circa 2 Liter Wasser:
40 g Bio Olivenblättertee

Die zerkleinerten Olivenblätter mit 2 Liter kochendem Wasser übergießen und durch kochen auf etwa 1/3 der Ausgangsmenge, circa 700 ml Flüssigkeit, reduzieren. Danach die Flüssigkeit abseihen und den Olivenblättertee über den Tag verteilt für die Dauer von 7 Tagen kalt trinken. Bitte den Tee immer gut verschlossen im Kühlschrank lagern.

Gemahlene Olivenblätter für die Zubereitung einer einfachen Olivenblätter Reduktion.

Zerkleinerte und vollständig gemahlene Olivenblätter.

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Grundrezept Olivenblättertee

24. Februar 2016/in Allgemein, Olivenblätter im Heissgetränk/von Carlos Salazar-Wulff

Für 1 Tasse circa 250 ml: 1 bis 2 Teelöffel Bio Olivenblättertee

Ganze Olivenblätter sollte man vor der Verwendung am besten zerkleinern oder mahlen. Je kleiner, desto besser. Denn so können sich alle Inhaltsstoffe der Blätter optimal im Teewasser entfalten. 1 bis 2 Teelöffel in eine Tasse geben, mit kochendem Wasser übergießen und nach Geschmack 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und eventuell mit etwas Zucker oder Honig süßen. Wer möchte kann noch etwas Zitronen- oder Limettensaft dazugeben. Olivenblättertee wird auch gerne zusammen mit ein paar Stückchen frischen Ingwer oder Minzblätter aufgebrüht.

almasol Olivenöl vertreibt seit 2002 unter dem Markennamen arve einen Tee hergestellt aus den Blättern des Olivenbaums (Olea europaea). Der aromatische arve Olivenblättertee wird aus den kleinen Blättern der Olivenbaumsorte Manzanilla Cacereña gewonnen und stammt aus kontrolliert ökologischem Landbau. Die Olivenblätter werden aufwendig von Hand gepflückt und schonend getrocknet. arve Olivenblättertee trägt das Öko-Gütesiegel der spanischen Provinz Extremadura sowie das deutsche Biosiegel.

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